3分で作れる!ヴィーガン・砂糖不使用クリーミーバナナアイス
今日は3分で作れちゃう簡単アイスクリームをご紹介します。ヴィーガン、シュガーフリーで身体に優しいのに、とってもクリーミーで満足感あり!ポイントは良く熟れたバナナを使うこと。アレンジも無限に楽しめます!きっともうアイスを買わなくなるかも!?病みつきの美味しさをぜひご家庭で。
バナナアイスクリーム チョコミント味
材料 (2人分)
・冷凍バナナ 2本
・ペパーミント お好みで(葉のみ使用)
・チョコレート お好みで(板チョコなどは小さめに切っておく)
*砂糖不使用の場合は、無糖チョコレートやカカオニブなどをお使いください。
作り方
準備 )良く熟れたバナナを一口大にちぎって冷凍しておく。
1,全ての材料をフードプロセッサーに入れる。
2,始めはパレス運転(小刻みにオンオフを繰り返す)をするとミキサーに負担がかかりません。
3,なめらかになったら器に盛り付け、お好みでトッピングを飾る。出来上がり!
ポイント
バナナは皮が茶色くなるくらいに良く熟れたものがおすすめです。お砂糖なしでも十分な甘さに仕上がります。ミントは色々種類がありますが、スペアミント、ペパーミントあたりが清涼感があって良いでしょう。生葉を使います。チョコレートは無糖があれば完全シュガーフリーですね。カカオニブを加えても美味しいです。
アレンジ
ココナッツ、冷凍のベリー系フルーツやマンゴー、パイン、いろんなフレーバーで楽しめます。抹茶もおすすめ! 1分動画で作り方を確認できます!
まだまだ暑さは続きそうです。ひんやりスイーツで乗り切りましょう!
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